Assaggi guidati di Parmigiano Reggiano di diverse stagionature, in abbinamento al Lambrusco.
~ Gratuiti e su prenotazione, dalle ore 19:00
il 1° e il 15 settembre 2020
Per tutto il periodo Unicorno vi offre un menu dedicato al Parmigiano Reggiano
Flan di Parmigiano Reggiano … 9
Crèpes di Parmigiano Reggiano su letto di Prosciutto di Parma 30 mesi … 11
Costolette di vitello affogate nella crema di Parmigiano Reggiano … 14
Crema dolce al Parmigiano Reggiano … 5
